Co oznacza skrót HACCP?
Skrótowiec HACCP (z angielskiego _Hazard Analysis and Critical Control Points_: System Analizy Zagrożeń i Krytycznych Punktów Kontroli) oznacza system pewnych zachowań zapewniających bezpieczeństwo przy produkcji i przetwarzaniu żywności poprzez systematyczną identyfikację ewentualnych zagrożeń zdrowia spowodowanych nieprawidłowym przebiegiem obróbki żywności. HACCP określa również metody uniknięcia i zwalczania tych zagrożeń. System ten jest obecny we wszystkich zakładach […]
Read MoreJakie dokumenty należy złożyć przy rekrutacji do liceum?
Jeżeli czytasz ten tekst, to znaczy, że niedługo przed Tobą duże wyzwanie. Zbliża się egzamin gimnazjalny, którego wynik w znacznej części zdeterminuje to, do jakiej szkoły się dostaniesz i czego będziesz się uczyć przez najbliższe trzy lub nawet cztery lata. Wiele osób się mnie pyta czy najważniejszy jest wynik egzaminu gimnazjalnego przy rekrutacji. Nie, równie […]
Read More